2012年1月発行（vol.070）
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Sunatec e－Magazine vol.070 □■ 2012/01/01（Sun）
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食の安全・安心に関する情報をお伝えするサナテックのメールマガジン
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このメールマガジンは、弊センターの事業活動を通じて名刺交換させて頂いた
方やホームページにお問い合わせやお申し込みを頂いた方に食品の検査と衛生
に関する情報提供のためにお送りしております。
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┃Contents ━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━・━┫
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【 1 】『2012年新年号年頭ご挨拶（食品の放射線リスク評価を考える）』
財団法人 食品分析開発センターＳＵＮＡＴＥＣ
理事長 庄司 正
【 2 】『バイバイ！フードチェーンの悪用！』
北海道大学大学院 水産科学研究院
一色 賢司 様
【 3 】次号予告 ──────――──――─── 気になる次号は・・・？
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【 1 】『2012年新年号年頭ご挨拶（食品の放射線リスク評価を考える）』
財団法人 食品分析開発センターＳＵＮＡＴＥＣ
理事長 庄司 正
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(財)食品分析開発センターSUNATECより、メールマガジン読者の皆様へ、ご挨
拶申し上げます。
▼詳しい内容はここをクリック！
//xclama.com/mail/120101/01.shtml
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【 2 】『バイバイ！フードチェーンの悪用！』
北海道大学大学院 水産科学研究院
一色 賢司 様
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新年を迎えて、日本のフードチェーンの実情についてご意見いただきました。
▼詳しい内容はここをクリック！
//xclama.com/mail/120101/02.shtml
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【 3 】次号予告
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■『フードディフェンスの考え方と企業の取り組み』
国際食問題アナリスト(コーネル大学終身評議員）
松延洋平様
■『米国食品安全化法』
日本貿易振興機構（ジェトロ）シカゴ事務所
古城大亮様
■『食品衛生７Ｓの実践事例』
大阪市立大学工学部 客員教授
食品安全ネットワーク 会長
米虫節夫様
■『食品工場の微生物殺菌技術(オゾン)』
食品・微生物研究所 所長 内藤茂三様
次号は2月1日配信予定です
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次回SUNATEC e－Magazineにご期待ください!!
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◆食品安全情報◆ 【12月】
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●消費者委員会
第14回食品表示部会（平成23年11月29日）の配付資料
第76回消費者委員会（平成23年12月2日）の配布資料
●食品安全委員会
食品安全委員会季刊誌「食品安全」第28号
第22回かび毒・自然毒等専門調査会（平成23年11月30日）
●消費者庁
食品表示一元化検討会情報
食品表示に関する共通Q&A （第3集：遺伝子組換え食品に関する表示について）
（平成23年12月一部改正）
（見え消し版）
●厚生労働省
放射性物質対策部会（平成23年11月24日）の配布資料
食品衛生法に基づく安全性審査を経ていなかった遺伝子組換え微生物を利
用した添加物についての対応（平成23年12月5日）
腸管出血性大腸菌食中毒の予防について
薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会乳肉水産食品部会資料（平成23年12月20日開催）
［平成23年12月8日食安基発1208 第1号］食品中に残留する農薬等に
関する試験法の妥当性評価ガイドラインに関する質疑応答集（Q＆A）について」
薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会放射性物質対策部会資料
（平成２３年１２月２２日開催）
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